- кукуруза
кукуру́за, маис (Zea mays), однодомное однолетнее травянистое растение семейства злаков, высота 1—3 м (в тропиках до 6 м). В диком состоянии не найдена. Вероятно, родина К. — страны Центральной и Южной Америки. К. возделывается на больших площадях почти во всех тропических, субтропических и умеренно тёплых странах обоих полушарий. К. — едва ли не самое древнее хлебное растение Земли и одно из древнейших возделываемых растений Америки, хорошо известное индейским племенам за несколько тысячелетий до появления европейцев. У ацтеков, майя и других народов Латинской Америки существовал культ К. В государстве инков Тауантинсуйу начало посева К. ежегодно сопровождалось особым ритуалом. Знаменитый, ныне хранящийся в музее сорт крахмалистой К. с непревзойдённой до сих пор величиной зерна свидетельствует о долголетней селекции этой культуры в государстве инков. Первые образцы К. были завезены в Испанию лишь после второго путешествия X. Колумба. См. также Растениеводство в Общем обзоре Латинской Америки (т. 1).
Литература:
Грушка Я., Монография о кукурузе, пер. с чеш., М., 1965;
Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971;
Bernal D. M., Historia natural del maiz, «Revista de la Academia Colombiana de Ciencias, Exactas, Físicas у Naturales». 1957, t. 10, № 39.M. Э. Кирпичников.
Энциклопедический справочник «Латинская Америка». - М.: Советская Энциклопедия. Главный редактор В. В. Вольский. 1979-1982.
Смотреть что такое "кукуруза" в других словарях:
Кукуруза — ? Кукуруза Общий вид Научная классификация Царство … Википедия
КУКУРУЗА — (маис) однолетнее травянистое растение, одна из важнейших зерновых культур. В СССР наиболее распространена во всех южных областях. Скороспелые сорта кукурузы всё интенсивнее внедряются в центральных областях РСФСР, в северной части Украины, в… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Кукуруза — Кукуруза: 1 мужское соцветие; 2 женское соцветие; 3 початок. КУКУРУЗА (маис), однолетнее травянистое растение (семейство злаки), одна из основных зерновых культур мира. 7 подвидов: кремнистая, зубовидная (широко возделываются), лопающаяся,… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КУКУРУЗА — ведущий отечественный коллектив, исполняющий музыку в стиле кантри . История создания группы Кукуруза берет свое начало во второй половине 70 х годов на основе любительской группы Орнамент . Успех этого коллектива, получившего широкую… … Русский рок. Малая энциклопедия
Кукуруза — является вторым по важности компонентом питания после пшеницы. В Мексике она выращивалась еше более 7000 лет назад. У ацтеков она считалась священным растением, посвященным многим божествам. Для племени Майя кукуруза также была священна. Кукуруза … Кулинарный словарь
кукуруза — золотое зерно, маис, янтарное зерно, царица полей, чинквантино, овощ, лиминг, попкорн Словарь русских синонимов. кукуруза маис Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
КУКУРУЗА — маис (Zea mays), однолетнее травянистое культурное растение сем. злаков. Анемофильное, однодомное, с раздельнополыми соцветиями, прямым стеблем выc. от 50 80 см до 5 6 м. Мужское соцветие верхушечное метёлка, женское пазушное початок (на растении … Биологический энциклопедический словарь
КУКУРУЗА — (тур. kokoros зерноплодное растение). Маис, раст. сем. злаков, однолетнее, достигает до 18 фут. высоты, зерна идут в пищу. Родом из Америки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУКУРУЗА тур. kokoros.… … Словарь иностранных слов русского языка
кукуруза — КУКУРУЗА, маис … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
КУКУРУЗА — англ.Maize, corn нем.Mais франц.Maïs лат.Zea mays L. (Gramineae) … Фитопатологический словарь-справочник
КУКУРУЗА — (маис), однолетнее травянистое растение (семейство злаки), одна из основных зерновых культур мира. 7 подвидов: кремнистая, зубовидная (широко возделываются), лопающаяся, сахарная и другие. Родина кукурузы Центральная и Южная Америка. В Южную и… … Современная энциклопедия